Ihr Platz am Regionaltisch
Regional & Bio – gut für uns, gut für die Region!
© PantherMedia / ArturVerkhovetskiy
Kinder, Jugendliche und Erwachsene: alle brauchen frische, gesunde Mahlzeiten – am besten aus unserer Heimat. Wenn Lebensmittel aus der Region kommen, profitieren alle: die Einrichtungen, die Kinder, die Eltern und die Wirtschaft vor Ort. Gemeinsam können wir so nicht nur Gesundheit fördern, sondern auch unsere Kulturlandschaft erhalten und aktiv zum Klimaschutz beitragen.
Wollen auch Sie ...
- Essensteilnehmern frische & qualitativ hochwertige Produkte bieten?
- Ihre Region wirtschaftlich stärken und Arbeitsplätze sichern?
- Unsere Kulturlandschaft erhalten und aktiv zum Klimaschutz beitragen?
- Für Krisenzeiten vorsorgen?
- Einfach geschmacklich überzeugt werden?
Dann setzen Sie sich ein und erhöhen den bio-regionalen und regionalen Anteil an Lebensmitteln in Ihrer Einrichtung!
Warum Bio & Regional?
Bürgermeister Peter König: Region stärken
Aktivierung erforderlich
Durch das Klicken auf diesen Text werden in Zukunft YouTube-Videos im gesamten Internetauftritt eingeblendet.Aus Datenschutzgründen weisen wir darauf hin, dass nach der dauerhaften Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Auf unserer Seite zum Datenschutz erhalten Sie weitere Informationen und können diese Aktivierung wieder rückgängig machen.
Koch mit Bioladen Michael Wildenauer: Kommunikation löst Probleme
Aktivierung erforderlich
Durch das Klicken auf diesen Text werden in Zukunft YouTube-Videos im gesamten Internetauftritt eingeblendet.Aus Datenschutzgründen weisen wir darauf hin, dass nach der dauerhaften Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Auf unserer Seite zum Datenschutz erhalten Sie weitere Informationen und können diese Aktivierung wieder rückgängig machen.
Köchin mit Dorfladen Rita Spranger: Unterstützung von außen
Aktivierung erforderlich
Durch das Klicken auf diesen Text werden in Zukunft YouTube-Videos im gesamten Internetauftritt eingeblendet.Aus Datenschutzgründen weisen wir darauf hin, dass nach der dauerhaften Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Auf unserer Seite zum Datenschutz erhalten Sie weitere Informationen und können diese Aktivierung wieder rückgängig machen.
Selbstständiger Mensa-Koch Gerd Reinhardt: So kann man Kosten sparen
Aktivierung erforderlich
Durch das Klicken auf diesen Text werden in Zukunft YouTube-Videos im gesamten Internetauftritt eingeblendet.Aus Datenschutzgründen weisen wir darauf hin, dass nach der dauerhaften Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Auf unserer Seite zum Datenschutz erhalten Sie weitere Informationen und können diese Aktivierung wieder rückgängig machen.
Argumente auf einen Blick
Vorbild sein!
- Schutz des Klimas durch kürzere Transportwege
- Wünsche der Bürger erfüllen: 83 % der Deutschen achten auf Lebensmittel regionaler Herkunft (Quelle: Ernährungsreport 2020)
- Identifikation mit der Region – Heimatliebe
- Gesunde Lebensmittel durch frische und qualitativ hochwertige Produkte
Aus der Region – für die Region!
- (Bio-)regionale Lebensmittel als Teil der kommunalen Nachhaltigkeitsstrategie
- Stärkung regionaler Unternehmen und Sicherung von Arbeitsplätzen
- Erhalt unserer Kulturlandschaft
- Mehr Wertschöpfung bleibt in der Region
Und die Kosten?
Mehr Bio und Regionales muss nicht automatisch teurer sein!
- Saisonal einkaufen – Obst und Gemüse ist in der Saison günstiger
- Frisch kochen statt Convenience-Produkte einsetzen
- Speiseabfälle reduzieren
- Fleischanteil verringern
- Regionale Partnerschaften aufbauen
Wie funktioniert die Vernetzung?
Einblick in die Veranstaltung Food-Speed-Dating: Um regionale Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung zu stärken, luden wir landwirtschaftliche Erzeuger von regionalen Produkten und Vertreter von Außer-Haus-Verpflegungsbetrieben ein. Teilgenommen am sogenannten „Regionaltisch“ haben zehn regionale Erzeuger und fünf künftige Abnehmer aus den Bereichen Kindergarten, Schule und Betriebsgastronomie. Innerhalb kurzer Zeit hatten die Food-Speed-Dating-Teilnehmer die Möglichkeit, sich über die Produkte und künftige Kooperationen auszutauschen, teilweise konnten die Abnehmer die Produkte sogar verkosten.
Wir bringen Anbieter und Nachfrager zusammen:
- Anbieter und Nachfrager von Lebensmitteln aus der Region vernetzen, um dabei Wertschöpfungsketten zu schließen.
- Akteure (z.B. Erzeuger, Verarbeiter, Direktvermarkter, Handel, usw.) und Stakeholder (z.B. Landkreise, Kommunen, Regionalinitiativen, Öko-Modellregionen, usw.) an einen Tisch bringen, um damit das Thema gemeinsam voranzutreiben.
Ansprechpartnerin am Amt in Tirschenreuth-Weiden
Lisa Lukas
AELF Tirschenreuth-Weiden i.d.OPf.
Beethovenstr. 9
92637 Weiden i.d.OPf.
Telefon: 0961 3007-2215
Fax: 09631 7988-1600
E-Mail: poststelle@aelf-tw.bayern.de
AELF Tirschenreuth-Weiden i.d.OPf.
Beethovenstr. 9
92637 Weiden i.d.OPf.
Telefon: 0961 3007-2215
Fax: 09631 7988-1600
E-Mail: poststelle@aelf-tw.bayern.de
Weitere Informationen & Partner